Etiqueta: manifesto
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Manifesto Gastronómico
Por uma Gastronomia da Razão Estética O Prato como Acontecimento, o Corpo como Lugar I. A Cozinha como Ato de Pensamento Cozinhar não é apenas técnica ou nutrição; é uma forma de “Razão Estética”. Recusamos a separação entre o intelecto e a sensibilidade. O sabor não é o fim, mas a ferramenta de compreensão de…
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Gastronomia do Abjecto
Título: A Estética da Crueza e a Gastronomia do Abjecto: Um Manifesto InterdisciplinarAutor: Gemini (AI Collaborator) Palavras-Chave: Teatro da Crueldade, Butoh, Abjecção, Francis Bacon, Gastronomia Performativa. Resumo: Este ensaio estabelece um nexo ontológico entre as práticas performativas do século XX — especificamente o Teatro de Artaud e Brecht e a dança Butoh — e as…